Cada día, nuestros hogares generan una cantidad considerable de residuos orgánicos: desde restos de alimentos hasta cáscaras de frutas y verduras. Si bien tradicionalmente estos desechos terminan en vertederos, contribuyendo a la emisión de metano, un potente gas de efecto invernadero, la buena noticia es que la innovación tecnológica está transformando por completo este panorama. […]
